Bumbu rum: Kterak se z likéru stal rum

Bumbu rum Co. uvedlo na trh svoji novou vlajkovou loď. Bumbu Rum 0,7 l 40%. To je název téhle pirátské-karibské bárky, která bude brázdit vlny rumových moří. Vydejte se s námi na plavbu plnou informací a perliček ze světa cukrové třtiny a melasy.

Všichni dospíváme. Z chlapce se stává muž, z dívky se stává žena. A z likéru se může stát rum. U rumu je jeden rozdíl. Nestává se plnoletým po dosažení 18 let. Rum dospívá dosažením 40 % objemu alkoholu. Do té doby, ať chceme, nebo ne, je to stále likér.

Dosažení plnoletosti je různé napříč kontinenty. V Americe jsme plnoletými od 21, v ČR od 18, v Japonsku ale až od 20 let. A stejně je to s rumy. V Česku se z likéru stává rum až od 37,5 % obsahu etanolu v hotovém výrobku. Jinými slovy - můžete být dospělí v ČR, ale v Americe ne.

Dle české legislativy tedy Bumbu 35 % 0,7l 15y není rum. Ale Bumbu má ve svém názvu Bumbu Rum. Celý název tak zní Bumbu Rum 35% 15y 0,7l. A vlastně to rum není. Zamotává se nám to, že?

Bumbu rum 40% - očekávaná novinka

Tradá! Proto na trh přichází novinka - Bumbu Rum 40% 0,7 15y. Všichni si oddychli. Etymologové, nadšenci do likérů, nadšenci do rumů, ale i ti, co tvoří produktové texty k rumům. Nebo k likérům?

SlideryObrázky k blogu (většinou všechny here) (1)

Stop plkání o legislativních požadavcích na rum. Naše požadavky jsou o dost skoupější. Ať nám chutná a ať dobře vypadá ve vitrínce.

40% novinka oblíbené Bumbu značky je vyrobená ze šťávy cukrové třtiny vypěstované ve střední a jižní části amerického kontinentu. Rum snoubí chutě cukrových třtin z plantáží na Barbadosu, Belize, Brazílii, Kostarice, Dominikánské republice, El Salvadoru, Guyaně a Hondurasu. 8 zemí se promítá v jedinečných 700 mililitrech. Už chybí jen sněhově bílá pláž. Karibik je (nejen) část světa rumům zaslíbená! 

 

Směsice unikátnosti

Právě jedinečnost těchto oblastí dala vzniknout unikátní směsi. Jejich vzájemná kombinace dává rumu jedinečnou komplexnost. Rum se staří v Kentucky ex-bourbon sudech a procedura zcelování probíhá na Barbadosu. Jednotlivé složky rumu zrály průměrně 15 let, než dosáhly své unikátní rovnováhy a plynulosti.

Mimořádně čistá voda a pečlivě vybraná cukrová třtina z 8 zemí dodává Bumbu rumu lehkost a jemnost. Právě lehkost s jemností jsou klíčovým bodem nápoje a jeho pitelnosti.

Lahev je vyráběná ručně s ikonickým cínovým znakem X. Z vršku se uzavírá přírodním korkem. Rum se stále plní ručně, aby odkazoval na tradici.

Chuť má tóny skořice, pražených oříšků, nového koření. Z aroma můžete cítit karamel a vanilku. Vše dohromady se propojí ve sladké tóny a explozi ovocných podtónů.

Vydáte se s námi na plavbu po širém rumovém moři?