Chuťové buňky, povězte, který z rumů je nejlepší na světě? Kéž by to bylo tak snadné. Pokud bychom dali vytvořit žebříček 100 lidem a 100 dalším milovníkům rumů, dostali bychom 200 různých výsledků. Vsadíme hlavu, že by se ani jeden z žebříčků neshodoval. 100 lidí, 100 chutí prostě platí. A u rumu? Dvojnásob!
Představujeme vám 5 nejlepších rumů, alespoň dle našich chutí. Pohodlně se usaďte, nalijte si skleničku. Třeba jedné z 5 nejlepších whiskey světa a nechte se unášet na rumových vlnách.
1. místo: Mount Gay 1703 XO Triple Cask 0,7L 43%
Pašák z Barbadosu si doplul pro nejvyšší ocenění. Tenhle “zlaťák” se nepyšní pouze číslem jedna mezi nejlepšími rumy. On je i číslo jedna mezi nejstaršími rumy. Starší rum na světě nenajdete. Je kompozicí několik let starých rumů, které jsou destilované z melasy.
Číslovka v názvu odkazuje na více než 300 let starou historii. V jeho blendu se mísí 8-15 let staré rumy, jež dostaly čas uzrát v bourbonových sudech z amerického dubu. Výsledkem tak není pouze první místu u nás, ale bohaté aroma zejména banánů a tóny vanilky, oříšků, koření a kouřový nádech dubového dřeva.
Aby toho nebylo málo, tento rum má přívlastek “nejlepší” potvrzený i z několika světových soutěží. Přesvědčíte se?
2. místo: Diplomatico Reserva Exclusiva 12y 0,7l 40%
Překvapení? Nebo sázka na jistotu? Diplomatico je oblíbenec posledních let. V roce 2018 vyhrál soutěž Spirits Brand of the Year. A cena rozhodně není náhoda. Více než 700 pracovníků ve Venezuele se podílí na tom, aby Diplomatico chutnalo lidem po celém světě. A možná i tato “masovost” je důvodem, proč mu někteří zarytí milovníci rumu nemohou přijít na jméno.
Důvodem, proč se Diplomatico může pyšnit spoustou ocenění tak není pouze jeho chuť, ale zároveň i přístup organizace ke svým pracovníkům. V roce 2014 již bylo Diplomatico nejčastěji oceňovaným rumem světa.
A přes to všechno by mělo chybět v našem žebříčku? Ani náhodou! Na jakou příčku ho zařadíte vy?
3. místo: Plantation Isle of Fiji 0,7l 40%
Že na Fiji je to daleko? Ne, není. Bronzový Isle of Fiji můžete mít doma mávnutím proutku. Na patře se vám rozline vůně melasy, banánů, hrušek a dalšího ovoce. Na jazyku ucítíte vanilku, med nebo švestky. I produkt z ostrova plných lagun a malebných zákoutí stihl za svoji existenci posbírat ocenění. Pokud nepočítáme bronzovou příčku v našem žebříčku.
Na degustační soutěži Ultimate Spirits Challenge (v Hawthorne ve státě New York) získalo Fiji 98 ze 100 bodů a porotci jej nešetřili superlativy jako “mimořádný” či “ultimátní”.
Ponořte se do hlubin Fiji a vyzkoušejte exotický rum.
4. místo: Flor de Caňa Centenario Gold 18y 1l 40%
Bramborová pozice není ostuda! Plnoletá Flor de Caña přiváží z Nikaraguy pekelnou sílu. Jakmile Flor de Cañu nalijete do sklenice, bude se pokojem linout aroma hořké čokolády a vanilky. Jakmile Flor de Cañu poznáte na jazyku čokoládu, vanilku, dub či ořechy. A jakmile ji ochutnáte, nebudete chtít přestat.
Flor de Caña prochází pětinásobnou destilací a staří se metodou slow-aged. Aby Flor de Caña dozrála k nejvyššímu stupni dokonalosti, ležela v sudech z amerického bílého dubu po americké bourbon whiskey.
I nikaragujský pašák se honosí zlatými medailemi ze Spirit Competition (San Francisco 2006 a 2008) nebo stříbrnými oceněními z International Review of Spirits Award v Chicagu (2004).
Co na Flor de Cañu řeknete vy?
5. místo: Brugal 1888 20y 0,7l 40%
Brugal je unikátní dominikánský rum, který se pyšní plnou a zakulacenou chutí. I proto si u nás vysloužil pátou příčku. A nutno podotknout, že konkurence v rumech je velmi vysoká. Směs rumů zraje v sudech po bourbonu, whisky a sherry. V chuti ucítíte zralé tropické ovoce s elegantní chutí karamelu s vanilkovým kořením.
Brugal je ve světě rumů známý tím, že se pyšní největší sbírkou dubových sudů v Karibiku. A právě Brugal nejlépe symbolizuje opravdovou chuť Karibiku. Tyto faktory v kombinaci s delikátní chutí rumu dělají z Brugalu třetí nejprodávanější značku světa.
Upřímně, vůbec vám vaši situaci nezávidíme. Je extrémně těžké rozhodnout se, který rum zvolíte. Ideálně všechny. A postupně ochutnávat. Jsme přesvědčeni, že vám budou chutnat. A pokud ne, napište nám to a pošlete svůj vlastní žebříček.
Zajímají vás další žebříčky? Podívejte se na top 5 irských whiskey, které je potřeba vyzkoušet.
P. S. Víte, kdy se slaví mezinárodní den rumu? Prozradíme vám to a ještě mnohem víc v našem alkoholovém kalendáři!