V posledních letech gin zažil ohromný nárůst popularity a stal se jedním z nejoblíbenějších destilátů na světě. Rozmanitost chutí a aromat, která vzniká kombinací různých botanických přísad, přitahuje milovníky alkoholu i gurmány po celém světě. Tento rok není výjimkou a přináší spoustu zajímavých možností. V tomto článku se podíváme na pět nejprodávanějších ginů roku 2024.
Co je gin a jak se vyrábí?
Gin vznikl v 17. století v Nizozemsku a původně byl používán jako léčebný prostředek. Populárním destilátem se stal především ve Velké Británii, kde se jeho výroba a konzumace rozšířila do všech vrstev společnosti.
Hlavní chuťovou charakteristikou ginu je chuť jalovce. Jednotlivé typy a značky se pak liší v přidání různých botanických přísad, které dodávají specifický chuťový profil. Mezi takové přísady patří citrusové plody, různé koření, bylinky a květiny. Proces výroby začíná destilací neutrálního obilného alkoholu, ke kterému se během další destilace přidávají rostlinné ingredience.
Existuje několik typů ginu, které se liší svou výrobou a chutí:
- London Dry Gin: Nejtradičnější forma ginu, která je suchá a čistá s výrazným jalovcovým aroma.
- Plymouth Gin: Specifický pro oblast Plymouth v Anglii, tento gin je mírně sladší a má zemité tóny.
- Old Tom Gin: Sladší varianta, která byla populární v 18. století, nyní opět zažívá návrat.
- Botanical Gin: Moderní pojetí, které klade důraz na experimentaci s různými botanickými přísadami, čímž vznikají jedinečné a často netradiční chuťové profily.
Proč je gin tak oblíbený
Jak pít gin? Jednoznačná odpověď neexistuje. Gin je populární právě díky své rozmanitosti a schopnosti přizpůsobit se různým chutím a preferencím. Je to nápoj, který může být osvěžující a lehký, ale také komplexní a bohatý. Díky tomu je ideální pro různé příležitosti – od letních pikniků a večírků až po sofistikované koktejlové večery.
Gin je zároveň nerozlučně spjatý spojen právě s kulturou míchaných drinků, která v posledních letech zažívá obrovský rozkvět. Je základní složkou mnoha klasických koktejlů, jako jsou Gin & Tonic, Martini nebo Negroni a nabízí mnoho možností pro kreativní experimentování v mixologii.
V neposlední řadě je kvalitní gin výzvou pro milovníky destilátů a umožňuje jim objevovat různé nuance a charakteristiky jednotlivých značek. Zároveň je mnohými považován za symbol elegance a sofistikovanosti.
Nejlepší gin roku 2024: které jdou na odbyt
Které giny si v tomto roce získaly pozornost a uznání? Pojďme se podívat na top pětici. Každý gin z výběru nabízí jedinečný zážitek a stojí za ochutnání.
1. Roku Gin 0.7L 43%
Roku Gin je japonský gin, který v sobě nese esenci japonské kultury a tradic. Roku znamená v japonštině "šest" a odkazuje na šest specifických japonských botanických přísad, které tento gin obsahuje: sakurové květy, sakurové listy, zelený čaj Sencha, čaj Gyokuro, sansho pepř a yuzu. Tyto ingredience dodávají ginu Roku jedinečnou, svěží a jemnou chuť, která osloví každého, kdo hledá něco nového a exotického.
Klíčové vlastnosti Roku Ginu:
- Původ: Japonsko
- Obsah alkoholu: 43%
- Chuťové tóny: Jemná harmonie květinových a citrusových tónů, které jsou podtrženy kořeněným nádechem sansho pepře.
2. Gin Mare 0.7L 42.7%
Gin Mare pochází ze Španělska a je inspirován středomořskou atmosférou a ingrediencemi. Tento gin je výjimečný svou kombinací tradičních a netradičních botanických přísad, jako jsou rozmarýn, bazalka, tymián a oliva Arbequina. Výsledkem je gin, který je zároveň osvěžující a komplexní, s bohatým aromatickým profilem.
Klíčové vlastnosti Gin Mare:
- Původ: Španělsko
- Obsah alkoholu: 42.7%
- Chuťové tóny: Středomořské bylinky a olivy, s lehkým citrusovým nádechem a jemnou pikantností.
3. The Botanist Islay Dry Gin 0.7L 46%
The Botanist Islay Dry Gin je skotský gin, který se vyrábí na ostrově Islay, známém svými whisky. Tento gin je unikátní díky svým 22 místním bylinám, které jsou ručně sbírány na ostrově. Výsledkem je bohatá, komplexní chuť, která osloví jak milovníky ginu, tak i whisky.
Klíčové vlastnosti The Botanist Islay Dry Gin:
- Původ: Skotsko
- Obsah alkoholu: 46%
- Chuťové tóny: Komplexní směs květinových a bylinkových tónů s nádechem citrusů a koření.
4. Gin Box World Tour (Set 10x 0.05L)
Gin Box World Tour je dokonalou volbou pro ty, kteří chtějí ochutnat svět ginu v jednom balení. Tento set obsahuje deset různých mini lahví ginu z různých koutů světa, což umožňuje degustaci rozmanitých chutí a stylů. Je to skvělý způsob, jak objevovat nové značky a nacházet své oblíbené chutě.
Klíčové vlastnosti Gin Box World Tour:
- Původ: Různé země
- Obsah alkoholu: Liší se podle jednotlivých ginů
- Chuťové tóny: Rozmanitá paleta chutí, od klasických až po exotické kombinace.
5. Žufánek OMG Gin 0.5L 45%
Žufánek OMG Gin je český gin, který získal mezinárodní uznání díky své jedinečné a osvěžující chuti. Vyrábí se z 16 botanických přísad, které vytvářejí bohatý a vyvážený chuťový profil. Žufánek je známý svou kvalitou a důrazem na detail, což se odráží i v jeho ginu.
Klíčové vlastnosti Žufánek OMG Gin:
- Původ: Česká republika
- Obsah alkoholu: 45%
- Chuťové tóny: Harmonická směs citrusů, koření a bylinek, která osvěžuje a potěší smysly.