Coloma 15y 0,7l 40%
Související produkty
Detailní popis produktu
Hacienda Coloma je rodinné sídlo ležící v horké centrální části země, nedaleko kolumbijských pralesů. Původně vyhlášené pěstováním a výrobou kávy, posléze i věhlasného kávového likéru. Poté co v r.2005 umožnily kolumbijské zákony výrobu rumu soukromým společnostem, splnil si majitel a pokračovatel rodinné tradice svůj sen a rozšířil svou nabídku značky Coloma právě o unikátní prémiové rumy. Jejich výroba probíhá pod kontrolou dvou uznávaných kolumbijských masterblenderů – půvabných a vzdělaných žen Sandry Reategui a Judith Ramirez.
Rum Coloma je vyráběn z melasy pocházející ze dvou různých odrůd cukrové třtiny, nejprve vyzrává v sudech po bourbonu, jedinečným ho činí závěrečné dozrávání v malých sudech po oblíbeném kávovém likéru.
COLOMA 15y je mistrovským dílem, dlouho stařeným charakterním a ušlechtilým prémiovým rumem. Vyzrává celých dlouhých 15 let (nejedná se o metodu Solera) ve výšce cca 1700 m.n.m. v sudech z amerického bílého dubu použitých pro zrání bourbonu. Jedinečným obohacením jeho vůní a chutě je zmíněné konečné (až 6-měsíční) dozrávání v malých sudech po stejnojmenném vyhlášeném kávovém likéru.
AROMA: harmonické a příjemně nasládlé se stopami vanilky, kávy a hořké čokolády
CHUŤ NA PATŘE:
Typické tóny čokolády, kávy a vanilky jsou mistrně skloubeny se stopami mocha i nádechem praženého dubového dřeva
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rumy, cachaca |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.9 kg |
| Doba zrání: | 15y |
| Objem: | 0,7l |
| Země: | Kolumbie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodina Constain v roce 1959 začala vyrábět kávu. O několik let později se zrodil kávový likér zvaný Coloma. V té době kolumbijská vláda však destilaci lihovin nepovolovala. V roce 2005, kdy kolumbijská vláda uvolnila svůj monopol na výrobu lihovin, Don Alberto zemřel. Naštěstí se jeho syn Alberto Constain Medina chopil příležitosti a dokonce rozšířil nabídku o unikátní prémiové rumy